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島野菜の自家製ピクルス
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シチューマチのソテー
レモンバターソース
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ヤンバル島豚
骨つきロースのグリエ
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黒糖とバニラの
クレームブリュレ
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●ディナーメニュー●
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前菜｜お魚｜お肉｜デザート
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| 前菜 | |
| 島野菜のピクルス |
350円 |
| 糸満産無農薬ハーブのサラダ |
650円 |
| 福岡産芝えびのポテトサラダ |
650円 |
| やんばる若鶏のレバーペースト |
600円 |
| やんばる若鶏砂肝のペリゴール風 |
700円 |
| でいご豚とやんばる若鶏のテリーヌ |
1,000円 |
| 山梨産黒毛和牛 すじ肉の赤ワイン煮 |
1,000円 |
| 県産活車えびのソテー南仏風 |
1,000円 |
| 島さざえ ブルゴーニュ風 |
700円 |
| フランス、イタリア、デンマーク産チーズ盛り合わせ |
1,200円 |
| 北海道産殻つきカキのグラタン |
900円 |
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| お魚メニュー | |
| ヤマトビ（フエダイ）のフライ自家製マヨネーズのタルタルで |
1,300円 |
| アカマチのソテーレモンバターソース |
1,400円 |
top
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お肉メニュー | |
| やんばる若鶏のミートボールのクリームシチュー |
1,200円 |
| でいご豚のソテー 粒マスタードクリームソース |
1,300円 |
| アグー100％のハンバーグ トマトクリームソース |
1,300円 |
| 山梨産黒毛和牛サーロインのステーキ |
1,800円 |
top
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デザートメニュー | |
| ガトーショコラ |
300円 |
| ヨーグルトとドライフルーツのカルサータ |
280円 |
| 黒糖とバニラのクレームブリュレ |
300円 |
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